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课程:酒店前厅服务与管理(共有75道题)。
酒店管理机构的参谋与助手是( )。
餐饮部
客房部
前厅部
市场部
答案是:
前厅部
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( )一般拥有100-300间客房,提供一般性的服务。
超大型酒店
大型酒店
小型酒店
中型酒店
答案是:
小型酒店
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制作客房销售情况报表,掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是( )。
接待处
礼宾部
问讯处
预订处
答案是:
接待处
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在服务质量差距模型中,实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为( )。
差距2
差距3
差距4
差距5
答案是:
差距4
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在宾客( ),意味着宾客开始进入消费阶段。
抵店前
抵店时
离店时
住店期间
答案是:
抵店时
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